Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. 

?Быстро, легко, вкусно?! 

Ингредиенты?: 
▪️кефир (йогурт, сметана) 400 г 
▪️масло сливочное 160 г 
▪️сахар 2 ст. л. 
▪️соль 0,5 ч. л. 
▪️яйцо 2 шт. 
▪️мука 280 г 
▪️разрыхлитель 1,5 ч. л. 
начинка: 
▪️зелёный лук 
▪️яйцо 2 шт. 
▪️соль 
▪️перец 

Приготовление:❤️ 
Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца. 
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния. 
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекать при 200* 35 мин.Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Готовьте?

Приятного аппетита ❤️